ENTRANTES

AMANIDA DE LA CASA

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA

AMANIDA TROPICAL

AMANIDA TÈBIA DE BOLETS

AMANIDA MAR I MONTANYA

 CARPACCIO DE SALMÓ

ESQUEIXADA DE BACALLÀ

ESCALIVADA

PERNIL IBÈRIC TALLAT A MÀ

​

​

​

ENTRANTS CALENTS

SOPA DE BROU

CANALONS DE CARN

CANALONS DE PEIX

MACARRONS BOLONYESA

GRAELLADA DE VERDURA

​

PER PICAR

PATATES BRAVES

CALAMARS A LA ROMANA

CALAMARS A L'ANDALUSA

GAMBES AMB ALLADA

BOMBES (PATATA FARCIDA DE CARNS)

MUSCLUS TIGRES

EMBOTIT IBÈRIC

MINI CROQUETAS

MORRO FREGIT

OUS DE GUATLLES

​

​

​

​

LA CUINA DE LA MERCÉ

PAELLA  MARINERA

FIDEUÀ

PAELLA DE VERDURA

MELOS DE VEDELLA AMB BOLETS

CAPI POTA 

PEUS DE PORC AMB SALSA

CABRIT ARREBOSAT

BACALLÀ EN SANFAINA

SÉPIA A LA PLANXA

GAMBES A LA PLANXA

CALAMARS A LA PLANA

​

LA NOSTRE BRASA

CONILLET SENCER

1/4 DE CONILL A LA BRASA

GALTA DE PORC A LA BRASA

BOTIFARRA DE PEROL AMB MONGETES

BOTIFARRA DE PAGÉS AMB MONGETES

XURRASC DE VEDELLA

TALL QUE ES PELA (''VACIO'')

ENTRAMA DE VEDELLA

​

EL NOSTRE IBERC (SEGONS DISP)

SECRET IBÉRIC

LLANGARDAIX IBERIC

VENTALL IBERIC

​